Château d'Uchisar
Le château d'Uchisar est le point culminant de la Cappadoce et se distingue par sa composition unique qui en fit une forteresse naturelle. À l'origine admiré pour sa forme de cheminée féerique, le château fut ensuite adapté pour servir de système d'alerte précoce contre les attaques provenant des hauteurs pendant les périodes romaine, byzantine et ottomane.
Aux côtés d'Ortahisar et d'Urgup, le château d'Uchisar joua un rôle vital dans la défense contre les envahisseurs en raison de son emplacement stratégique en hauteur. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent explorer les murs érodés du château qui révèlent une structure en nid d'abeilles de tunnels et de cavités, comprenant un tunnel secret menant à l'approvisionnement en eau. Le château offre deux vues magnifiques, avec d'un côté des maisons perchées sur des falaises élevées et de l'autre, plusieurs niveaux de nids de pigeons.
Le château d'Uchisar se trouve à environ quatre kilomètres de Goreme et est accessible par les transports locaux partant toutes les 30 minutes. Le meilleur moment pour visiter est au coucher du soleil, lorsque les visiteurs peuvent profiter d'une vue époustouflante sur la Cappadoce et du magnifique coucher de soleil dans un cadre spectaculaire.